[討論] 牛舌餅要吃厚的還是薄的?

看板HatePolitics作者 (鹿津)時間4年前 (2020/01/11 00:44), 4年前編輯推噓3(303)
留言6則, 4人參與, 4年前最新討論串1/1
正如斯斯有兩種 牛舌餅也有厚薄兩種 鹿港的厚牛舌餅是種餡餅 裡面包麥芽糖餡 加熱吃更好吃 而宜蘭的牛舌餅屬於薄餅 特點在於口感香脆 我是喜歡也習慣吃厚的啦 薄的感覺就一般餅乾 小時候第一次到宜蘭吃牛舌餅真的有被騙的感覺 有沒有哪種牛舌餅比較好吃的八卦? ----- Sent from JPTT on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.46.24.25 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/HatePolitics/M.1578674681.A.0CB.html

01/11 00:45, 4年前 , 1F
吃剛割下來鮮牛舌
01/11 00:45, 1F
我不想跟牛舌吻

01/11 00:47, 4年前 , 2F
厚的阿內陷口感要軟能咬起來要偏軟
01/11 00:47, 2F
您真內行,有一家兔仔寮的軟軟的很好吃 ※ 編輯: serenitymice (114.46.24.25 臺灣), 01/11/2020 00:48:32 ※ 編輯: serenitymice (114.46.24.25 臺灣), 01/11/2020 00:49:31

01/11 00:51, 4年前 , 3F
感謝告知改天來試試
01/11 00:51, 3F

01/11 01:01, 4年前 , 4F
厚的
01/11 01:01, 4F

01/11 02:49, 4年前 , 5F
厚的比較香,薄的像偽大甲奶油酥餅
01/11 02:49, 5F

01/11 02:49, 4年前 , 6F
喜歡金棗口味的
01/11 02:49, 6F
像奶油酥餅的好像又是另一種叫軟式牛舌餅的,跟宜蘭傳統薄片的好像不同,或許是宜蘭那邊近代才改良的吧(不確定) ※ 編輯: serenitymice (114.46.24.25 臺灣), 01/11/2020 04:31:29
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