[黑特] 林茲蛋糕
差點忘記介紹這個叫做
林茲蛋糕 (Linzer Torte)
Linzer 是奧地利的地名，也就是據說是這個蛋糕的發源地
Torte 是蛋糕的德文，因為這是在奧地利發明的。
據稱這是世界上最早的蛋糕，16XX年就有了
雖然翻譯叫做蛋糕，
但嚴格來說應該是蛋糕的前身，
所以就沒有放酵母之類的東西，不會有膨鬆感，
比較類似糕餅類，
有點像是餡餅或是派甚至是餅乾這樣。
只是 Torte 這個名詞一直被使用在這個東西上面，
如果去查 Torte 還是會出現德國黑森林蛋糕之類的東西，
才會比較接近鄉民生日的時候買的東西。
所以有時候翻譯國外的東西很麻煩就是這樣，
沒有真正感受過當地的文化習慣，
真的無法理解這種東西，
補個淦。
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10/23 21:03,
1年前
, 1F
10/23 21:03, 1F
難過
推
10/23 21:08,
1年前
, 2F
10/23 21:08, 2F
原來是這樣？
※ 編輯: LPbro (180.176.66.59 臺灣), 10/23/2022 21:46:45