甘納許

看板Hate作者 (:D)時間2年前 (2021/09/12 21:12), 編輯推噓7(7推 0噓 10→)
留言17則, 7人參與, 2年前最新討論串1/1
可能85%的巧克力可可脂含量太高 所以鮮奶油太少就容易油水分離 還好最後有救回來 看到油水分離的當下真的冒冷汗 而且還很生氣 我的巧克力很貴的ㄚ 幹 --
推
12/21 21:21,
五樓都光屁屁在山上大學裸奔
12/21 21:21
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12/21 21:22,
蓋
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蓋
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蓋
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五樓小雞雞也敢露
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12/21 21:22,
幹...
12/21 21:22
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.29.244 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hate/M.1631452373.A.D8E.html
推
09/12 21:14, 2年前 , 1F
好美
09/12 21:14, 1F
推
09/12 21:16, 2年前 , 2F
哭歪在自製巧克力？
09/12 21:16, 2F
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09/12 21:16, 2年前 , 3F
在做內餡
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09/12 21:16, 2年前 , 4F
戀愛了嗎
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09/12 21:17, 2年前 , 5F
巧克力月餅？
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09/12 21:18, 2年前 , 6F
溫度
09/12 21:18, 6F
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09/12 21:20, 2年前 , 7F
感覺黛西專業的，一聽就知道哪裡出問題
09/12 21:20, 7F
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09/12 21:27, 2年前 , 8F
沒欸 都是50度左右去調整 可能是溫度太低或可可脂含量太高
09/12 21:27, 8F
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09/12 21:29, 2年前 , 9F
我猜可能是我太怕溫度高所以反而讓整體溫度太低導致可可脂
09/12 21:29, 9F
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09/12 21:29, 2年前 , 10F
結晶XDDDDD
09/12 21:29, 10F
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09/12 21:34, 2年前 , 11F
越來越專業的討論了，我一直誤會哭歪不懂烹飪
09/12 21:34, 11F
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09/12 21:37, 2年前 , 12F
誤會大了
09/12 21:37, 12F
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09/12 21:44, 2年前 , 13F
要做甚麼 我可以吃的嗎
09/12 21:44, 13F
推
09/12 21:46, 2年前 , 14F
好想看哭歪跳girl’s day的something
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09/12 21:53, 2年前 , 15F
達克瓦茲ㄅ
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09/12 21:53, 2年前 , 16F
三小
09/12 21:53, 16F
推
09/12 22:33, 2年前 , 17F
70%的試試看如何
09/12 22:33, 17F
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