[長恨] 早餐店
那是一間非常難吃的早餐店,而它的缺點不僅止於此。
早上,我常常會去運動,有時候打球,有時候慢跑。
有時候是騎著腳踏車往山上衝去,
騎到山腰的玉尊宮,已經是滿身大汗,
接著再從山上滑下來,順路經過的那間早餐店就變成我常去的光顧的地方。
那間早餐店不是普通的難吃,價錢也沒有比較便宜。
因為順路跟我喜歡吃西式早餐的關係,還是會在這間店消費。
它還有一個缺點,就是慢。
慢得匪夷所思,慢得令人火冒三丈,
有時候慢到過了十分鐘,才要動手煎我的蛋。
沒有趕時間還好,可以慢慢等。
有時候運動比較激烈,已經是飢腸轆轆了,
等上好一段時間,真的就快翻桌了。
吵,是它最令人費解的缺點。
戴帽子的男廚師,手腳很慢,面對同時點餐的顧客,總是手忙腳亂,
一旁指揮及幫忙的女老闆,罵他就像罵狗一樣,
毫不留情的破口大罵,有時候兩個人還會對嗆,
搞得用餐和等餐的客人一臉尷尬。
沒東西吃已經很委屈了,還要忍受那種吵雜的叫罵聲,
真的很難受。
有一次,我等得真的很不耐煩,
過了15分鐘,東西還沒有上來,
我過去跟老闆說,他說馬上好,
又過了10分鐘,還是沒有動靜。
我真的很生氣,過去指責老闆,
你們是怎麼賣東西的,等個早餐等半個小時,
你們還要不要營業啊!
他還是一樣說,馬上就好了!
結果,動作還是一樣慢,
又過了10分鐘,我的早餐才上來,
總共過了超過半個小時,這大概是全世界最慢的雞腿堡吧。
我把漢堡嚥下,還有那從未歇止的吵雜聲,通通吞到肚子裡。
後來,我不只一次指責過他們,
很奇怪,為什麼我不換間?
很簡單,因為鄉下就那麼一間。
我看見老闆的無奈,我也能感覺自己的無奈。
他們沒有一項是特別好吃的,甚至大部分的東西都不怎麼樣,
在這個人煙稀少的鄉下,能維持下去也是件不簡單的事情。
這麼吵,這麼貴,又這麼慢,
有時候還會跟客人吵架,有一次,老闆還罵我,
嫌慢就不要吃啊,你沒看到我們正在弄嗎?馬上就好了,聽不懂嗎?
我真的被打敗了。
直到最近,我才了解自己的狹隘,
聽到一件事,讓我感覺到羞愧,錯綜複雜的感覺不斷湧起。
原來,那個戴帽子的男人,原本是附近啟智學校的廚師,
後來來到這邊做。
他也不是不想快,而是他真的有在努力,
他很認真的在做他的工作,在過他的每一天。
而他的顧客卻不領情,嫌東嫌西。
此時的我,像下起了午後的大雷雨,又急又大。
原來我是個狹隘的人,狹窄的連條蚯蚓都嫌我細,
連點肚量也沒有。
原來我是這麼沒有愛心的人,在騎著腳踏車的風中,
我閉上了眼,想多了解些什麼。
或許,該多為別人想想吧。
縱使這間早餐店真的很難吃,真的很貴,
而且又吵得亂七八糟,
但是我騎腳踏車下山的時候,還是會來到這裡,
吃那份用心做出來的早餐,
雖然它不夠美味,雖然它很貴,
雖然我還得把旁邊的聲音視而不見,
但是我知道,這或許是你唯一能做的工作,
也是我唯一能幫忙你的地方。
或許這是他最後的工作,
或許他用這個養活全家,
或許我只是這一天責備他的一百個其中的一個,
或許他真的很需要多點關懷...
跨上腳踏車,我回頭,
那鐵板後方吵架的畫面依舊,但是我想,
明天還是會來吃!
加油!
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