[心得] 自製磨牙餅乾

看板Hamster作者 (大蛆)時間6月前 (2023/10/14 14:15), 編輯推噓5(501)
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各位媽媽醬爹親大家好, 最近自己做了磨牙餅乾, 想要跟大家分享我的心得, (先上圖吧) https://imgur.com/a/n2E5eiB 這次使用的材料是MOMI草粉原味(8g)、天然五穀粉(2g)和水(8ml) 粉全部混合均勻以後再慢慢加水,水分次慢慢加, 慢慢把所有東西都混合好以後揉成團, 成團過程大概要注意一下, 團團太糊的話後面壓模就會有點難,可以視粉團的黏稠狀況加五穀粉 (其實糙米粉蕎麥粉或是其他可以增加適口性的糊糊粉都可以) 成團以後就桿平,再把模具壓上去就可以了, 壓好的半成品再用食物烘乾機烘乾一下就可以了, (如果沒有食物烘乾機的話, 小烤箱預熱五分鐘以後,再放進烤三分鐘, 過程當中都不要開門讓烤箱內有餘熱,以這個狀態一直放到涼這樣也可以) https://imgur.com/a/C3RMFCW 要吃的時候再灑一點果粉或是增加風味的穀粉, 我昨天是灑了椰子粉和草莓粉, 我家寶貝豬是風暴食完哈哈哈哈哈哈,非常給面子, 就是這樣,大家有空的話也可以自己做做看 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.82.17.243 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hamster/M.1697264154.A.AA4.html

10/14 21:34, 6月前 , 1F
推分享~ 成品看起來很讚
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10/16 06:24, 6月前 , 2F
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10/20 10:40, 6月前 , 3F
好厲害!!!超強耶
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推分享~
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10/23 18:32, 6月前 , 5F
推 成品看起來好可愛
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