[徵文] 手作倉鼠專食餅乾

看板Hamster作者 (轉學長大的)時間16年前 (2008/05/10 03:57), 編輯推噓2(205)
留言7則, 6人參與, 最新討論串1/1
看到置底的徵文公告 雖然有點lag 不過也來po一下我自己試出來的食譜 此食譜是自己手作的健康餅乾(零食) 不知道會不會離題了 以下正文開始............. 材料: 5001磨牙主食3顆 地瓜一小塊(可以換成蘿蔔,蘋果,香蕉等等天然蔬果,不過請先查詢鼠鼠是否可食) 葵瓜子數顆或杏仁片數片(隨你想放多少~也可兩者都準備) 無鹽奶油 低筋麵粉(可有可無) 作法: 1.將5001敲碎成粉末狀 2.將葵瓜子或杏仁片剝殼敲碎 (以上我是用缽搗碎的) 3.地瓜(可先水煮過)切成小小塊,搗成泥狀 4.將1和3充分混合(我是用缽來完成這個動作的~) 5.加入少量的飲用水和麵粉 (這個步驟可有可無,主要是讓餅乾容易成型, 真的要放的話,少量就好,最好是一點一點慢慢加至自己覺得ok的程度) 6.把麵團捏成小小塊的餅乾(給鼠鼠一次的量) 要製成扁平狀喔!才容易烤! 我是直接整塊麵團用桿麵棍壓平,然後用刀子下去切成小小塊的方形 7.均勻灑上葵瓜子或杏仁片碎塊 8.在烤盤上塗上無鹽奶油 9.將半成品小心放到烤盤上,不要讓餅乾黏在一起喔~一小塊一小塊分開烤 10.我沒有大烤箱所以無法控制溫度,小烤箱我是每次1~2分鐘的多次烤(大約2~3次) 每噹一次我就看一下是否ok了,如果一次考太久,是很容易烤焦的 原則就是以低溫下去烤!! 11.完成囉!!冷卻後就可以給寶貝享用了! 以上沒有吃完的要冰冰箱,不然可能會壞掉!因為沒有添加防腐劑嘛~~ *提醒:杏仁片沒有烤過不可以給鼠鼠吃! 其實作法很簡單,只是要點耐心 迷你餅乾不是這麼好做的.... 我有空時就會把腦袋拿來思考這些事,記事本上亂畫亂寫一堆想法(作法和材料) 也試出一些手作食譜出來(當然也有失敗滴...), 改天再來分享!(衝畢業專討翻譯中....) -- ***我與我的動物園*** http://www.wretch.cc/blog/sakaiyu -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.64.254.69 ※ 編輯: sakaiyu 來自: 61.64.254.69 (05/10 03:59)

05/10 14:55, , 1F
看你的敘述 連我都想吃了...好棒!!
05/10 14:55, 1F

05/10 18:27, , 2F
奶油對鼠會太油嗎?
05/10 18:27, 2F

05/10 22:33, , 3F
幫改標題 徵文記得用專用標題喔~~
05/10 22:33, 3F

05/11 00:41, , 4F
奶油不要太多就沒關係,主要是不讓它黏底盤
05/11 00:41, 4F

05/11 00:42, , 5F
謝謝L大大!
05/11 00:42, 5F

05/16 22:06, , 6F
感覺很好吃的樣子~
05/16 22:06, 6F

05/17 13:30, , 7F
已收錄精華區z-5-10-5食物-主食篇
05/17 13:30, 7F
文章代碼(AID): #189AoWTS (Hamster)