第一天結束時
[附中週]
今天像打仗一樣的結束了!!!!!
感謝大家的幫忙!
本日營業額讓總召心花怒放,今年附中週確定走俗又大碗路線!!!!
以下是今天的幾點提醒:
1.開攤時注意器材有沒有到,沒有要記得聯絡
2.煮奶茶時要注意到底倒了多少水多少料!(不過今天奶茶真的很好喝我的天
3.羊乾的醬料和麵(3/4碗)不要吝嗇,不會虧的(看錢碗),讓大家吃爽爽最重要:DDD
4.最後點數量時,數一下用了幾個碗即可!但要確實登記唷!
5.收攤最好可以請兩到三個人幫忙,請大家發揮愛心:DD今天總召體驗一個人收攤真的很
辛苦(感謝@黃煜翔幫我載東西
6.今天東西分放在初景洲學長和我這,明早東西有缺就call一下!
7.明兒餡餅會多買唷:DDD
以上,感謝大家。
對了@張淳茜的證件在我這兒!開攤會拿過去!
========================================================================================================
王韋仁 所以營業額是?
10月31日 16:05 · 讚
張淳茜 ?王韋仁 聽說3700
10月31日 16:10 · 讚 · 1
邱雅心 桌子的,茶桶跟桌子這幾天會放一起。
10月31日 16:11 · 讚
王韋仁 嘖嘖...賺多一點,慶功宴吃好一點
10月31日 16:11 · 讚
張淳茜 你不A一點當會費喔? 顆顆
沒差啦就直接用我的壓五天算了= =+
10月31日 16:12 · 讚
王韋仁 也是可以先A起來..等交接再看要留多少囉
10月31日 16:13 · 讚
張淳茜 除非有許多學弟妹佛心來著 交會費QAQ
10月31日 16:15 · 讚
邱雅心 對了,價目的話,就任何東西加奶茶都只要十塊好了....其他維持原樣。沒有協
調好啊囧
10月31日 16:42 · 讚
王韋仁 阿...今天個以弄個「附中週」的版子嗎?
10月31日 16:45 · 讚
邱雅心 ?Grace Tsai說要漏夜來做~
10月31日 16:47 · 讚
王韋仁 其實只要三個字就好了拉
10月31日 16:48 · 讚 · 1
Amy Shih 有人覺得奶茶有點淡噎= =
10月31日 16:56 傳自手機 · 讚
邱雅心 是唷我覺得夠甜欸:-o
10月31日 16:58 · 讚
蔡蔚民 不夠奶?
10月31日 16:58 · 讚
王韋仁 我覺得太甜QQ
10月31日 16:59 · 讚 · 2
Amy Shih 全世界應該只有他覺得有淡吧XD
我覺得剛好
10月31日 17:00 傳自手機 · 讚 · 2
蔡蔚民 叫他一點後來買甕底奶茶。
10月31日 17:02 · 讚 · 1
朱育生 今天會計系有買的三人一致認為:
奶茶很好喝
10月31日 17:23 · 收回 · 4
胡晉 我也覺得奶茶偏甜 不過好喝
10月31日 17:34 · 讚
邱雅心 那來問一下@張淳茜怎麼調的吧!
10月31日 17:37 · 讚
蔡蔚民 ?張淳茜最後加了一整鍋沒調味的紅茶下去,水!
10月31日 17:50 · 讚 · 1
蔡蔚民 甜是甜可是熱熱的感覺有中合(?)
明天要買冰嗎........
10月31日 17:51 · 讚
Louis Chen 好想吃!!!喝!!!
10月31日 17:52 · 收回 · 2
邱雅心 看天氣買冰塊吧:-o
10月31日 17:57 · 讚
邱雅心 所以你們是用七碗[糖加奶精]煮七鍋3000c.c的水,共用七個茶包,最後又用了一鍋
紅茶?
10月31日 17:59 · 讚
張淳茜 yes
10月31日 21:30 · 讚 · 1
Pat Lai ?邱雅心我覺得今天的羊乾醬料剛剛好喔!
學長姐們辛苦了
10月31日 21:55 · 讚 · 2
邱雅心 太好了!!!!!(撒花
希望明天也能保持~
10月31日 21:58 · 讚
Yi Ning Tseng 耶我今天也有吃到羊乾好懷念喔:D
11月1日 0:11 · 讚 · 1
=================================================================================================================
第二天時
再次感謝大家今天的幫忙:DDDDD
雖然開攤時發生了些狀況,但幸好有 張淳茜 Jeremy Chu的大力相挺!!
另外星期二的營業額又向上邁進了欸!
而且收攤時我還聽到好多人說要買餡餅:P
以下是今日小提醒:
1.奶茶配方更正為:3000cc水+160g奶精240g糖+一個茶包=一鍋;共煮七鍋,最後用煮過
的茶包再煮一鍋茶(不放糖奶)即可
2.調醬料時,要把沙茶的油和沈澱攪拌均勻再配油蔥和醬油膏,不然後面的醬會太乾不好
拌。
3. Sherry Tai放肉數量超棒!!
4.☆若下雨,就用垃圾袋黏在傘跟公佈欄之間作成雨棚,儘量讓流理區後面的空間是乾的
,不要讓多出來的材料器具淋雨。今天有一個白色的大袋子可以剪開利用:)
5.感謝 Yihsun Chen今天出現幫忙收推車等:))))希望大家在noder填可以的時間都
能出現,畢竟人多好辦事!如果有人兩點沒課也非常歡迎來幫忙收攤,大家來幫
忙事情就能很快弄完!感謝大家!
以上。
============================================================================================================
提紅豆餡餅出來的人的懊悔
當初我是不是不該推薦要賣紅豆餡餅啊哈哈
今天前面那陣人潮 根本來不及煎啊!!!! = =
讚 · · 不再追蹤貼文 · 11月1日 17:28 在 Taipei 附近
胡晉 ?邱雅心要加買瓦斯罐了喔!!
11月1日 17:29 · 讚 · 2
陳詠雙 超好吃
11月1日 17:30 · 讚
Louis Chen 耶耶好險我早10分鐘去
11月1日 17:31 · 讚
邱雅心 還是我們再生出一個瓦斯爐?可是也要有人手才行:-o
11月1日 17:40 · 讚
Amy Shih 我後來一次煎三片,我好厲害
11月1日 17:54 傳自手機 · 讚 · 2
胡晉 再生出一個瓦斯爐再變一個烤盤出來就可以跟新北一樣一次煎一堆 XD
11月1日 17:55 · 讚
邱雅心 有多一個平底鍋喔~所以現在差一個瓦斯爐的意思XDDDD
對欸一個人是不是可以顧兩爐XDDD
11月1日 17:56 · 讚 · 1
Amy Shih 我覺得要不要12點前先煎一些起來,有人點的時候把他熱一熱就可以了
11月1日 17:57 傳自手機 · 讚 · 1
胡晉 另一個平底鍋是我的 可是他要再找一個鍋鏟
我那隻是軟柄沒辦法壓紅豆餡餅
11月1日 17:57 · 讚
胡晉 我覺得先煎不好 感覺口感會變
11月1日 18:00 · 讚 · 1
邱雅心 同意樓上
11月1日 18:01 · 讚
邱雅心 如果有人可以顧兩爐那鍋鏟問題就解決了,可是要有人顧。←超重要。
11月1日 18:02 · 讚
===============================================================================================================================
第四天 負責人燙傷了
拜託大家 不要把自己弄受傷 是附中週的第一守則 其他的都不重要
1.桌子記得要卡好,重量要平均分攤
2.瓦斯爐要小心
3.很忙的時候!!!拿熱的東西 請小心為上
不要再有傷患出現了 不然我也會QAQ
讚 · · 不再追蹤貼文 · 星期四 23:30 在 Taipei 附近
邱雅心 所以grace怎麼了OAQ
星期四 23:32 · 讚
蔡蔚民 我現在超沒事長了一些水泡而已ˊˇˋ
星期四 23:32 · 讚
蔡蔚民 欲速則不達啊!反正也不會虧錢大家就徐徐的小心點吧=)
星期四 23:33 · 讚 · 1
邱雅心 ?!!
抱歉了好好修養哪OQ
星期四 23:33 · 讚
Amy Shih 真的, 大家要小心
星期四 23:33 · 讚 · 1
張淳茜 連續兩次 負責人都燙傷了 所以拜託大家小心為上 少賺點錢沒關係的
星期四 23:34 · 讚 · 2
蔡蔚民 然後燙傷超不要小覷啊!!!!趕快去沖真的!!!!!
星期四 23:37 · 讚 · 1
Sherry Tai 你怎了=SSS
星期四 23:45 · 讚
蔡蔚民 被熱水燙到而已啦ˊˇˋ
星期四 23:46 · 讚
邱雅心 被熱水燙到了:((
對了我之前被打火機燒到,擦小護士真的非常有效!
星期四 23:46 · 讚
蔡蔚民 真的嗎我立馬擦!!!!
星期四 23:47 · 讚
Sherry Tai 趟很多還是趟一點點
星期四 23:47 · 讚
蔡蔚民 下背跟腳踝而已=)
星期四 23:49 · 讚
邱雅心 真的很有效!我那時是立馬擦,連水泡都沒啟!
星期四 23:50 · 讚
Louis Chen 是說我一年半前也被湯傷........
星期五 0:38 · 讚
==============================================================================
為了原汁原味 就把留言也弄下了來
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.161.123.122