[美食] 田豆伝素食
這家店就位於我們俗稱"地獄食堂"的生活廣場!!
有別於之前的健康樹~
這家店的東西價位比較低些，種類雖然不多，但是個人覺得有些做得還蠻入味的!
好了，廢話不多說! 咱們切入正題~~
就讓小弟推薦一下裡面幾種個人覺得好吃的美食
1.書香麵
書香麵就是外面素食店菜單上的"素紅燒牛肉麵"
素肉用大塊有嚼勁的香菇頭取代牛肉塊，吃起來口感跟一般牛肉相像
湯頭是用中藥的藥包下去熬煮，很香，而且喝起來又不會有中藥的苦味!
湯頭內還有大塊、軟硬度又剛好的紅蘿蔔&白蘿蔔
麵條部份，田豆伝選擇的是一般白麵條
在麵條的川燙部份，個人覺得他們拿捏的相當好!
所以麵條吃起來不會太爛也不會太韌
整體我給90分!!
只是由於最近有學生吃了去反映太鹹什麼的，換了好幾次湯都說好鹹
結果現在田豆伝現在暫時不賣書香麵了~
失望~~~
2.咖哩麵
聽阿姨說，咖哩麵是最近某學生跟他們店家說的新餐點
其實不外乎就是燙好的白麵條加上咖哩這樣~
在咖哩部份，個人覺得味道掌握得很到味!!
不論在辣度還是鹹度，我都覺得很剛好，不淡不鹹
而且吃起來很爽口，不會太膩什麼的
咖哩的馬鈴薯塊大小也很適切!
整體來說我給予95分!! 5分是正對我個人口味的口味分數!!
衷心推薦各位去吃這家店唷!
如果吃膩了其他店家的食物
不妨考慮一下田豆伝吧!!
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