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討論串[問卦] 高溫烹煮就會產生苯駢芘該怎麼反駁？
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Re: [問卦] 高溫烹煮就會產生苯駢芘該怎麼反駁？
推噓0(1推 1噓 13→)留言15則，0人參與, 2周前最新作者seanliengodp (天蓬國首都台北市準市長)時間2周前 (2026/07/16 08:15), 2周前編輯資訊
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對啊. 日本人天天吃柴魚. 柴魚苯駢芘含量是毒油的十幾二十倍. 日本人天天喝的湯都有柴魚. 調味料裡面有柴魚. 不想吃柴魚都會吃到柴魚. 日本人苯駢芘曝露量最大的來源就是柴魚. 阿日本人還不是活比台灣人久. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.38.80.109 (
(還有67個字)
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[問卦] 高溫烹煮就會產生苯駢芘該怎麼反駁？
推噓21(30推 9噓 81→)留言120則，0人參與, 2周前最新作者tigotigo (鐵劍-小號炸魚仔全家確診)時間2周前 (2026/07/16 06:37), 編輯資訊
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被問到致癌油充斥，民眾要如何確認是否傷身，林靜儀回應，高溫烹調就會產生更高的苯駢芘，例如：炸雞排，因此本來就不鼓勵民眾吃炸雞排。. 這個該怎麼反駁？有沒有八卦？. 附圖. https://i.mopix.cc/kMmQU3.jpg. ==. 所以你各位肥仔們，從今天起放下你手上的雞排，每天乖乖地吃生
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