討論串[新聞] 柯文哲粽子「不用包直接吃」惹議 網酸：監獄的都沒包看來挺懷念的...
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原文43. 看到現在這種. 阿北講一句 新聞抓出來鞭數十的文. 就覺得很好笑. 以前還是某色跟媒體寵兒的時候. 這新聞可能就變成. 哇阿北好好笑 阿北好真誠. 阿北講出婆婆媽媽的心聲. 阿北是不是想參戰南北粽戰爭. 阿北認證肉粽是3D油飯. 現在顏色不對跟吃官司了. 媒體還是把他當流量密碼. 只是變
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粽子吃的不只是粽子,而是文化,阿北這個人很多問題其實很簡單. 就是缺乏文化素養. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.64.4.54 (臺灣). ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1781522755.A.7E0.h
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笑死，還有人在那邊扯什麼「都會人都不包粽子」，這是什麼鬼邏輯？ 柯文哲這種言論，跟國民黨以前說的「年輕人吃不起萊豬是因為太奢侈」有什麼兩樣？ 都是把責任推給人民，自己推卸責任。 柯粉不要再為你們的阿北找藉口了，上次說要補助雞蛋，結果呢？ 雞蛋勒？騙騙小鼻子小眼，騙騙年輕人，騙騙沒知識的人。. 你們的
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關於粽子要不要先煮熟，就是所謂"包起來的油飯"這種爭議. 不過我覺得"壓緊"更是大家沒討論到的. 飯煮熟時會膨脹，而包緊的粽米會無法膨脹，產生不同的效果. 另外舉飯團為例，是早就熟了，但事後壓緊也會改變口感. （但似乎不像唾液水解致甜，這個化學及酵素原理）. 若壓緊是重點，那麼先煮熟再壓緊，和先壓緊
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