討論串[問卦] 蔥油餅25那成本不就才8元左右
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推噓4(4推 0噓 7→)留言11則,0人參與, 1周前最新作者kasim65 (阿六)時間1周前 (2026/01/21 12:19), 1周前編輯資訊
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我早餐店阿肥啦. 之前家裡開過西式早餐店15年. 我幫忙做了7年. 現在食材成本要抓到4成了. 蔥油餅如果自己製作餅皮. 其實成本也要8-10塊. 像阿肥之前賣的蔥抓餅. 當時一片成本就是10塊 現在好像要13塊了. 如果在加其他成本. 瓦斯 油 調味料. 當時我一片蔥抓餅賣25. 大約賺12塊左右
(還有387個字)

推噓8(9推 1噓 19→)留言29則,0人參與, 1周前最新作者TonyTang (TonyTang)時間1周前 (2026/01/21 12:03), 編輯資訊
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如題 賣吃的成本三成是常識. 那蔥油餅25那成本不就才8元左右. 早餐店原味蛋餅一個也才是25. 那還是買蛋餅划算 還有加蛋. 賣蔥油餅感覺不好賺吧 一個賺17 一小時要賣12個才有最低時薪. 有八卦嗎. --. 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.147.80 (臺
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