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討論串[問卦] 所以到底什麼是台灣菜？
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#4
Re: [問卦] 所以到底什麼是台灣菜？
推噓2(2推 0噓 15→)留言17則，0人參與, 2周前最新作者ll2NTU (112台大)時間2周前 (2026/01/13 02:25), 編輯資訊
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真正的台灣菜有：. 川味牛肉麵、月亮蝦餅、蒙古烤肉、左宗棠雞..... 這些都是在台灣發明的. 台灣原有的台灣菜有：. 飛鼠屎、鹽巴醃的生豬肉、石板烤肉、竹筒飯.... 這些原住民的料理. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.155.120 (臺灣). ※ 文
#3
Re: [問卦] 所以到底什麼是台灣菜？
推噓1(1推 0噓 3→)留言4則，0人參與, 2周前最新作者ttucse ((((>(￣▽￣)<))))時間2周前 (2026/01/13 01:58), 編輯資訊
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我覺得廣東菜比較好吃耶. 蠔油牛肉. 芥蘭牛肉. 燒賣. 清蒸石斑魚. 蝦餃. 叉燒包. 牛肉腸粉. 蝦仁腸粉. 我覺得台菜沒有廣東菜好吃. 我爸有一次看食譜. 煮說什麼以前台菜酒家菜的大菜. 魷魚螺肉蒜. 這道菜根本是靠罐頭螺肉的湯汁. 吃了感覺也普普. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt
#2
Re: [問卦] 所以到底什麼是台灣菜？
推噓-2(2推 4噓 3→)留言9則，0人參與, 2周前最新作者words2012 (づ′・ω・)時間2周前 (2026/01/13 01:46), 編輯資訊
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原來台灣菜最多的地方. 就是台南˙!!!. 鹹粥. 牛肉湯. 炒飯. 香腸熟肉. 棺材板. 道道都是台灣特色美食. 非常棒!!!. 夜市也很多台灣料理. 烤香腸. 豬血糕. 糖葫蘆. 現切水果. 非常好!買定了!!!. 原來台灣各地美食 =台灣菜. 彰化 爌肉飯 肉圓. 嘉義 雞肉飯. 屏東 豬腳飯
#1
[問卦] 所以到底什麼是台灣菜？已刪文
推噓17(17推 0噓 23→)留言40則，0人參與, 2周前最新作者zzzzzzzzzzzy (壞兒瓦西里)時間2周前 (2026/01/13 01:15), 編輯資訊
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論正宗台灣菜. 只有原住民同胞有資格說三道四吧！？. 現在平地漢人用炒鍋做出來的所謂台菜料理. 哪一道不是從中國菜變化過來的？. 聽到酸菜魚就高潮的人. 怎麼不想想糖醋魚是怎麼來的？. 台灣變成這個樣子是不是很可悲啊. -----. Sent from JPTT on my Realme RMX33
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