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討論串[問卦] 為啥台灣一堆店用掃碼點餐？

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Re: [問卦] 為啥台灣一堆店用掃碼點餐？

推噓1(1推 )留言7則，0人參與作者sesd (囧)時間1年前 (2025/01/03 23:12)資訊

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台灣餐廳以後都會走薩利亞路線吧. 現在帶位後開桌上掃碼點餐. 然後後場只要負責各種加熱. 全部餐點中央廚房客制化運送各分店來就好了連現場廚師都省下來. 加熱完前場送餐就好了成本直接壓低餐點也能壓低售價. 好的地方是薩利亞最少沒收服務費 GJ. 這模式薩利亞在中國和日本市場海賺. http

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Re: [問卦] 為啥台灣一堆店用掃碼點餐？

推噓5(5推 )留言11則，0人參與作者raychen0322 (累累)時間1年前 (2025/01/03 22:20)資訊

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現在的「餐廳」自助還叫餐廳嗎. 什麼都要自助，既沒反應在餐點價格. 也沒給顧客服務費.... 點餐自己點、醬料自己加. 餐具自己拿、用餐完餐盤自己收. 沒幫他收還要被唸. 「用餐完要回收餐具...」. 嗎的我是來用餐還是來給你上班的. 這真的是他嗎的集體心理學. 看到前面吃完有人自己收. 你也會下意

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Re: [問卦] 為啥台灣一堆店用掃碼點餐？

推噓3(3推 )留言13則，0人參與作者suzhou (☂☁☁☁☂)時間1年前 (2025/01/03 22:04)資訊

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本意是要省人力. 畢竟現在便宜的老公常常找不太到. 但要顧客掃碼的前提是顧客本身要有數位載具. 以及能連上網的網路流量. 等於先天就把部分顧客排拒在第一關了. 反而日韓這幾年比較多的做法是店內每台桌上放一台低階安卓平板點餐機. 至少軟硬體前端這塊店家都先標準化幫顧客處理好了. 這種成本其實並不高只

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[問卦] 為啥台灣一堆店用掃碼點餐？

推噓88(110推 )留言283則，0人參與作者app325 (艾波)時間1年前 (2025/01/03 21:52)資訊

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點餐的時候沒人介紹. 忘記帶手機要點餐要很不方便. 怎麼在台灣這麼多餐廳開始用啊？. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.242.135 (臺灣). ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1735912350.A.

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