討論串[問卦] 為什麼中國人愛吃小龍蝦?
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幾百年前本來從遠處用馬車運送到內陸的食材、珍味經過長時間運送,為了保存會先經過烹煮調味或者醃漬保存. 歐式料理的醬汁精髓,是為了掩蓋食材不新鮮或怪味所發明的。. 麻辣小龍蝦的麻辣調味正是為了掩蓋小龍蝦的土味、肉質軟爛感覺的發明. 第一次吃麻辣小龍蝦是在上海的路邊攤. 那次花了我20塊人民幣叫了一大桶
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最近我也有這疑問. 這生物 有點像燒酒螺那樣,沒有重度調味 不好吃. 而一般的蝦子 拿去電鍋蒸一下就很好吃了... 全世界不少國家都會吃(包含美國),但只有中國人特別喜歡. 只能說..你看他們吃小龍蝦覺得奇怪,台灣人吃燒酒螺也很奇怪. 都是靠調味才好吃的XD. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(p
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我知道. 我看過很多中國穿越短劇. 現代人因意外死亡穿越古代中國. 然後用先進知識擄獲皇帝/女王賞識. 但引起朝中老臣眼紅不滿. 就聯合起來請奏要求主角解決饑荒難題. 主角本來束手無策. 無意間得知饑荒的原因是小龍蝦氾濫吃光作物. 就提出吃小龍蝦能果腹同時消災一舉兩得. 大家本來不敢吃. 主角就親自
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→ peter98: 你484整天在台灣幻想美國? 美國現在已經 76.116.29.103 05/04 02:48→ peter98: 不吃甚麼小龍蝦了,建議你去接受再教育 76.116.29.103 05/04 02:49. 滿好奇是不是有某幾個鄉民沒來過美國,純憑想像的?. Louisiana
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