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討論串[問卦] 壽司店沒看過女師傅 why?
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[問卦] 壽司店沒看過女師傅 why?
推噓13(18推 5噓 34→)留言57則，0人參與, 3月前最新作者G2S (呂雅筑)時間3月前 (2024/01/22 01:24), 編輯資訊
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https://i.imgur.com/2TAENBQ.jpeg. 撇除連鎖的迴轉壽司店. 一般正統的壽司店. 師傅都是男性居多. 少了傳統廚房粗重的活. 女性勝任也沒體力問題. 為何女性壽司師傅這麼少見?. --. https://i.imgur.com/eKvwbXP.jpeg. https:/
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#2
Re: [問卦] 壽司店沒看過女師傅 why?
推噓0(0推 0噓 1→)留言1則，0人參與, 3月前最新作者Qorqios (☑逼得大師當場退役)時間3月前 (2024/01/22 22:13), 編輯資訊
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我朋友的老婆就是女性壽司師傅. 明明是不懂得夜際只會編字典的宅男. 不知道是怎麼追到大正妹的. https://i.imgur.com/MJY7bIh.png https://i.imgur.com/fo8T402.jpg. --. PTT Literprize ＝ 文學獎板. 明珠不瑩 不發其光
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#3
Re: [問卦] 壽司店沒看過女師傅 why?
推噓4(5推 1噓 20→)留言26則，0人參與, 3月前最新作者shamanlin (佐藤必須死)時間3月前 (2024/01/22 22:40), 3月前編輯資訊
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因為日本傳統陋習. 以前日本壽司師傅都是學徒制，說白了就是師傅教技術，學徒當苦力繳學費. 所以壽司師傅很難出師，表面理由是學高深技術像是煮飯就要學三年. 實際上是師傅盡可能教的慢，學徒才能當苦力當更久. 教的快三年出師三年就跑了，慢慢教可以操個二十年多爽. 所以要是讓女性去當學徒就會很不方便. 一方
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#4
Re: [問卦] 壽司店沒看過女師傅 why?
推噓2(2推 0噓 4→)留言6則，0人參與, 3月前最新作者masi (專業酸民)時間3月前 (2024/01/22 23:07), 編輯資訊
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我不太知道壽司. 但我知道麵包師跟蛋糕師為何女性很少. 其實並不是不收女性. 是因為真的太粗重了. 一袋麵粉多重你知道嗎. 2X公斤耶. 一個攪拌盆，裡面裝了奶油麵粉雞蛋那個整盆有多重你知道嗎. 你知道一個母親節要多久以前開始沒日沒夜的做蛋糕嗎. 蛋糕師傅就單純體力活. 我相信壽司師傅也差不多啦.
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