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討論串[問卦] 為什麼台灣人對麵食接受度那麼高？
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Re: [問卦] 為什麼台灣人對麵食接受度那麼高？已回收
推噓1(1推 0噓 1→)留言2則，0人參與, 2年前最新作者toofat (南勢角野郎哥)時間2年前 (2023/11/05 22:37), 編輯資訊
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那你對於台灣人對於玉米粉和樹薯粉的接受度這麼高應該更訝異吧. 玉米粉除了做成墨西哥捲餅外. 還是新竹炒米粉的主要成分之一（玉米粉、小麥粉、米）. 樹薯粉除了做成太白粉用來炸排骨外. 也可以做成肉圓皮 涼圓 粉圓. 這兩種粉也常摻在其他米製食品. 例如粄條與河粉除了米之外也會加玉米粉和樹薯粉增加韌性
(還有88個字)
#1
[問卦] 為什麼台灣人對麵食接受度那麼高？已回收
推噓6(6推 0噓 18→)留言24則，0人參與, 2年前最新作者smallplug (廢到笑)時間2年前 (2023/11/05 21:41), 2年前編輯資訊
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各位大大晚安阿，吃飽了嗎？賈霸委？. 本魯肥宅啦，晚餐吃拉麵. 晚上吃拉麵，中午吃漢堡，早餐吃麵包. 仔細想想，好像一整天都沒吃飯. 都說北邊麥南方米，台灣一直以來也是米食為主. 但是這幾年麵食，或是麥食 (麵包、麵條)越來越受歡迎. 吃米的人口越來越少. 明明傳統上都是吃米，很多老人家甚至不吃米食
(還有142個字)
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