討論串[新聞] 工讀生做的！抹布水牛肉麵老闆「看影片驚呆」嘆：頂多
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對!. 台灣餐飲界也應該開始 me too!. 第一案. 某夜市牛排盤，隨便濕抹布擦一擦，直接裝牛排，繼續端給客人吃. 第二案. 牛肉麵店，抹布水直接擠進去. 大家猜測可能純粹是懶得去流理台擠水. 第三案，本文提供. 牛排掉地上，竟然沒沖洗，直接煎一煎客人吃. 台灣餐飲 一蹋糊塗!. 還好吉野家與三
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先聲明是特例. 小弟年輕時曾在某知名連鎖牛排店打工(外場). 內場廚房的環境地板一定會有條水管持續放水. 好隨時可以把掉在地上的各種東西例如油、醬汁、熱炒菜渣、三色豆等等沖入排水孔蓋裡. 好巧不巧師父夾起煎好的牛排不小心掉在地上. 在廚房的大家都傻眼，正想師父會怎麼處理的時候. 他直接把地上的牛排夾
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曾經的鬍○張小小工讀生分享一下回憶. 大約2007左右在鬍○張台北市區的新展店打工半年多. 有一次早上開店打開大骨湯鍋(菜頭貢丸的湯底). 赫然發現湯頂浮著一隻翻肚的大強.... 跑去請店長來看 店長眉頭一皺 叫我把大強撈掉. 我:那這鍋怎辦?. 店長:開火煮滾就好.... 我後來員工餐都不喝菜頭或
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其實抹布水還好吧. 上次再睡五分鐘被出征. 說他們不用RO濾水器. 甚至有死忠仔跟拎北發下豪語. 說他敢喝用尿濾過的水. 假如尿濾過的水都敢喝. 抹布水放RO濾過 死忠仔也應該敢喝. 這就是台灣價值. 所以把水放RO煮湯好了，支持民進黨的免費喝湯。. 嘻嘻. -----. Sent from JPT
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這老闆真的很笨. 在台灣被爆料的危機處理其實很簡單. 1.道歉. 第一時間查清事實後. 如果是真的 那就道歉吧. 不要在那邊提告 記者會. 把事情鬧大. 2.冷處理. 道歉完之後關門吧. 大概關個三個月. 根據觀察 如果不是甚麼很重大的事情. 台灣人記憶力通常就三個月. 如果中間又有其他事情還會再減
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