討論串[問卦] 長沙臭豆腐有贏過台灣嗎
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推噓12(12推 0噓 3→)留言15則,0人參與, 2年前最新作者ken52037g (Aihc)時間2年前 (2023/04/01 07:51), 編輯資訊
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小弟五年前去蘇州出差. 那邊的市區路邊就賣這種黑黑的臭豆腐. 因為也沒有招牌. 我當時孤陋寡聞以為是發霉之類的. 但好奇心驅使下還是買了一份來吃. 吃完之後不得不說調味挺棒的. 辣醬的味道完全是水準之上. 但因為那時候夏天所以辣醬真的偏辣. 豆腐本身不會炸得太乾 但因為切得很薄. 所以口感上差了那麼
(還有23個字)

推噓0(0推 0噓 0→)留言0則,0人參與, 最新作者albert820423 (liu)時間2年前 (2023/04/01 03:41), 編輯資訊
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台中豐原就在賣了想吃的去豐原吃就知道了,吃的感覺. 就是味道更重的臭豆腐,以前小時候吃過湖南老兵在賣的,老兵. 就說他還有賣黑色的臭豆腐只是味道太重台灣人不喜歡,小時. 後以為老兵是唬爛後來才知道是真的.. --. 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.81.159.147

推噓22(22推 0噓 16→)留言38則,0人參與, 2年前最新作者mongi (大體老屍)時間2年前 (2023/04/01 03:06), 編輯資訊
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我朋友最近去湖南長沙祭祖. 問我有什麼好吃的. 我記得最有名應該是長沙臭豆腐吧. 黑黑的 有點像台灣的老滷豆乾. 搭配香菜辣汁. 感覺很開胃. https://i.imgur.com/VWMZNxb.png. https://i.imgur.com/oWymZq9.jpg. 不知道有沒有贏台灣的.
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