討論串[新聞] 歐洲女抱怨「台灣沒有道地西餐廳」 吳鳳傻眼反駁：一點都不合理
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這位歐洲女的抱怨我可以理解. 台灣真正道地的歐洲餐廳又少又貴. 不過說到底，原因在於台灣人其實不愛吃道地的歐洲料理。. 硬硬的麵包、pasta、重口味的乳酪等等，台灣人吃不慣. 歐洲女說越南很多道地歐洲菜，那是因為越南人民普遍收入不高，的歐洲餐廳主要客人就是歐洲人，所以要做得道地。但台灣歐洲餐廳的主
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阿就實話阿. 台灣sour dough 賣多少？. 真正service 有多少？. 最基本的開胃菜 hummous & baba ganoush olive chetta cheese 有多少？. 沙拉也差人一大截. 更別說食材都要進口 跟主菜以及甜點惹. 是不是產地就差很多惹. 環境就差很多惹.
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※ 引述《muse87131 ()》之銘言. 吃不吃的習慣不是重點吧. 我覺得重點是為什麼他會要求甲地應該要乙地. 的正統料理. 不要說的歐洲東亞這麼遠的距離. 我光是有時候都聽到南部人說北部賣的（任何南部食物）不道地. 我都會覺得「哩歹共三小」. 除非該店家是標榜「真的道地」. 不然我實在搞不懂為
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居民收入不是唯一因素. 台灣最喜歡標榜外國道地口味的. 就是日本拉麵店. 麵硬 湯鹹、油. 不符居民原本口味. 但還是有足夠客群捧起這樣道地的店. 為什麼日本拉麵可以. 歐洲餐廳不行. 就是歐洲對台灣人來說不潮了啦. 台灣已經不是幾十年前那種. 吃西餐會有尊榮感的年代. 歐洲可以輸出的文化、飲食.
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