討論串[問卦] 中秋節烤肉到底是誰發明的
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推噓3(3推 0噓 5→)留言8則,0人參與, 3年前最新作者Kakehiko (用localizer晾衣服)時間3年前 (2022/09/05 17:10), 3年前編輯資訊
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從梁實秋和唐魯孫的文章來看. 最晚在清末民初時. 北京人就有秋天吃烤肉的習慣了. 北京有幾家專賣烤肉的店家. 從立秋開始賣到農曆年前封灶. 但他們的烤肉是指蒙古烤肉那種在大鐵盤上烤. 與現在蒙古烤肉不同的是他們是客人自己點肉自己烤. 而會特地在中秋節烤. 最早應該是慈禧太后. 除了十五當天中秋節之外
(還有122個字)

推噓72(76推 4噓 77→)留言157則,0人參與, 3年前最新作者myIDis7 (個字)時間3年前 (2022/09/05 15:38), 3年前編輯資訊
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中秋節興烤肉. 懶得準備直接訂位燒烤店. 結果問了三間都沒有位置了. 為什麼大家要集中在中秋節烤肉. 有沒有八卦. --. 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.143.245 (臺灣). 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossipin
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