討論串[爆卦] 日本鷹流爆氣 想揍台灣員工 將撤出台灣
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不是我在說欸. 延吉街那間海軍咖哩. 我真的第一次吃到那麼…難以形容的味道. 特別是那坨炒豬肉，單獨吃跟混在一起吃都有夠莫名其妙. 害我有點在想日本的海軍咖哩怎麼比我國中吃的營養午餐便當還難吃... -----. Sent from JPTT on my iPhone. --. Ideologies
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鷹峰之前就有在採訪中抱怨過. 他就堅持要與日本完全的作法與味道. 認為台灣流拉麵口味選材迎合台灣人喜好. 湯頭強調清爽薄鹽. 配料更是日本拉麵中不曾出現的. 跟他認知的拉麵差異過大. 對此憂心不已. 他自己也知道對台灣人味覺來說，本味是過鹹的. 但還是堅持與日本相同的高鹽份. 說他想傳達給台灣人不只
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這就台灣長期自卑心理，. 造成很多外籍廚師想來這裡「教育」台灣人。. 全世界應該很少有民族，. 特別愛引進他國料理時還要強調「道地」，. 好像改造成自己國人喜愛的口味是一種罪惡，. 就是亂吃一通、不懂吃，是不入流的飲食習慣。. 當有台灣人把外國料理改成台灣口味，. 就會冒出一堆美食專家說這樣改完全不
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我不覺得日本人工作比較優秀. 甚至很廢. 而且不知變通而且很頑固. 但是台灣則是另一種風格. 就是上班很喜歡滑手機 聊天. 做事情時如果講話手會停下來. 而且因為教育兩方不同的關係. 大部分台灣人很勇於主張自己的權利. 和個人見解. 常常有自己的行為和準則. 但是有時候太過主張自己時. 會忽略團體裡
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