討論串[問卦] 你們煮咖哩都加什麼特殊配料
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說到咖哩. 我只會放最基本的幾樣食材. 洋蔥 馬鈴薯 肉 紅蘿蔔. 不過 我現在都不放咖哩. 改放醬油 糖 跟 味淋. 吃起來跟馬鈴薯燉肉有87%像. 供你參考. --. 444444444444444444444444444444444. https://imgur.com/A1v45Gk.jpg
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不是指奇怪的食材. 如豆腐 鮪魚 素肚 大腸之類的. 而是說 咖哩美味升級的配料. 例如 優格 黑巧克力 咖啡 蜂蜜 水果 之類的. 我有在考慮加 黑巧克力 或優格. 但沒試過 挺緊張的 怕毀了整鍋. 可以同時加兩樣嗎. 有沒有做常煮咖哩的願意分享一二呢. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt
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