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討論串[問卦] 一風堂是怎麼走到這一步的?
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[問卦] 一風堂是怎麼走到這一步的?
推噓74(77推 3噓 67→)留言147則，0人參與, 2年前最新作者Beethoven (阿芬)時間2年前 (2022/02/22 22:24), 編輯資訊
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阿NO 蜜納桑 控匿跡挖. 一風堂,. 約莫十年前日本自由行準備開始夯之時,. 一堆去日本爽的炫耀文,. 不是在排一蘭,. 就是一風堂,. 黑丸白丸三小丸的,. 還有特製限定XX丸,. 但,. 時至今日,. 在台灣開一堆分店,. 淪落到百貨公司B2美食街等級,. 還常常倒閉換位置,. 那麼,. 一風
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Re: [問卦] 一風堂是怎麼走到這一步的?
推噓1(1推 0噓 5→)留言6則，0人參與, 2年前最新作者direct (【強迫練鐵頭功】)時間2年前 (2022/02/23 10:03), 編輯資訊
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在台灣看到日本品牌，有分成2種模式. 1.日本總公司來台灣直營：這種成敗由日本總公司負責，通常水準最好，做法跟日本一樣，頂多是本土食材的差異. 2.台灣公司跟日本總公司談代理：通常會派幾個種子師傅去日本受訓，再回來教徒弟，去受訓的都不一定全學到跟符合要求了，後面徒弟當然越來越差。. 通常看是這兩個模
(還有7個字)
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