討論串[新聞] 免費加麵「吃不完罰$1000」 挨轟：是在哈囉
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這不就是當初台灣麥當勞帶出來的風氣嗎. 先把規則講好，不然就不要吃. 那時候2021年有推行不收餐盤運動. 那時PTT就酸那些人跟奧客一樣. 想看的可以在八卦版搜尋不收餐盤. 怎麼在鷹流就被罵得那麼慘. 麥當勞比較尊爵不凡嗎？. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.
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講到拉麵. 本魯肥宅頗有心得 在台灣吃過大大小小的拉麵店. 很多都標榜食材、裝潢到師傅...等. 都直接日本ctrl+c ctrl+v到台灣. 但是吃過之後 覺得很有趣 有些很簡單的小細節 卻做都沒做到. 就跟龍蝦三爭霸李嚴沒做醬汁 根本沒有吃的必要. 本肥宅分享給各位參考：. 01.水不夠冰：乾
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一開始吃好吃但是後來加的麵難吃阿. 拉麵的麵配合客人需求比如年齡、喜好、湯頭種類有不同的烹煮時間. 比如年紀比較大需要比較軟爛的麵，和年輕人點需要軟爛一點的烹煮. 時間就不同. 年輕人的麵要爛一點的大概會煮兩分到三分鐘. 但是年紀大的就要更久一點. 接著煮好的麵加湯隨著湯汁吸收濃淡也會影響麵好不好吃
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本來還想說是哪間~~. 就是預計要開在華山對面的蘭丸吧. 早期在延吉的蘭丸真的不錯. 但因為在小巷子裡位子又很少有次還排了1個多小時. 後來在中山店有開分店. 其實原本蘭丸真的不錯,後來本店味道真的有差. 我個人覺得吃完把碗放上去擦個桌子倒還好啦. 可能我都一個人去吃,吃完就閃人也沒什麼等人的問題.
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