討論串[問卦] 鷹流拉麵歇業倒數卻大排長龍
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推噓11(14推 3噓 39→)留言56則,0人參與, 2年前最新作者chuchichan (老邱)時間2年前 (2021/10/11 12:47), 編輯資訊
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各位30cm、E cup午安. 洨魯身為台北拉麵肥宅. 上週看到東區鷹流11月底要結束營業的新聞. 想說來吃一下. 結果到門口看到. https://i.imgur.com/L6MeQAX.jpg. 兩點休息前感覺都排不到ㄌ.... 忽然發現484被套路行銷惹. 會不會過一個月決定不歇業惹. 有沒有

推噓-1(1推 2噓 6→)留言9則,0人參與, 2年前最新作者AkihisaYoshi (AkihisaYoshi)時間2年前 (2021/10/11 13:07), 編輯資訊
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這讓我想到日本拉麵之神 山岸一雄. 他在2007年因健康因素宣布結束營業,在他的店最後一天營業日,門口排了四百位客人. 這還只是因為他最多只能服務四百位的關係。. 從早上七點就有人來排,後面的客人想吃到拉麵須排上九個小時. 有沒有人要來外插一下鷹流最後一天會排多久?. --. 發信站: 批踢踢實

推噓5(9推 4噓 21→)留言34則,0人參與, 2年前最新作者ich2時間2年前 (2021/10/11 13:36), 編輯資訊
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這家去吃過. 湯超鹹又濃稠有夠難喝. 然後麵也沒多好吃. 還一堆人排隊兩小時. 真的要說好吃的拉麵. 延吉街蘭丸 Nagi都比這間好吃. --. 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.139.230.160 (臺灣). 文章網址: https://www.ptt.cc/b

推噓13(14推 1噓 12→)留言27則,0人參與, 2年前最新作者albert820423 (liu)時間2年前 (2021/10/11 13:55), 編輯資訊
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鷹流的老闆父母都是台灣人,本來回台灣開店覺得應該很容易. 融入台灣人飲食習慣,畢竟台語非常好而且成長過程也常常到台灣. 生活,不過感覺是展店太快而且太多日本拉麵同業也來台展店,生意. 真的只能算普普通通,加上疫情要減少店面也算合理,老闆以前也是. 日本牛郎店紅牌賺了不少,開拉麵也是因為她老爸希望他離
(還有46個字)
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