討論串[問卦] 日本來台那些王將餃子 老闆勇氣誰給的?
共 4 篇文章
首頁
上一頁
1
下一頁
尾頁
內容預覽:
也不完全這麼說。。. 小弟窩第一次去日本玩,第一餐就是大阪街角的一家王將,. 忘了是哪個王將,. 老實說,嗯。。是差了臺灣鍋貼一些,. 不過我認為是吃習慣的問題。. 日本煎餃是捏實,把整個餡包起來,湯汁都在裡頭,. 相對調味比較淡,要靠沾醬,. 還有日本的煎餃常常是佐餐副食;. 臺灣鍋貼是兩邊捏起來
(還有92個字)
內容預覽:
說真der啦. 煎餃鍋貼還是台灣比較好吃. 重點不在皮,不如說皮跟底下酥脆的翅膀日本還比較用心. butだがしかし. 內餡跟台灣差蠻多的,台灣用的絞肉大部分是攪的比較粗,相對肉的原型留的比較多口感比較好,日本則是攪的很細還會加繋ぎ(用麵粉之類的增加黏性)當然台灣人吃不習慣內餡類似台灣的店也有,不過是
(還有4個字)
內容預覽:
前陣子. 有些日本仔. 居然來台灣賣餃子. 什麼大阪王將. 京都餃子の王將. 不說我家巷口這種強者. 就連四海雲集跟八方遊龍. 隨便都屌打. 我就問. 這些日本老闆的勇氣是誰給的?. 大家怎麼看. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.28.106.88 (臺灣).
(還有24個字)
首頁
上一頁
1
下一頁
尾頁