討論串[問卦] 辦桌雞湯的雞真的沒人在吃嗎?
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推噓90(100推 10噓 65→)留言175則,0人參與, 3年前最新作者Win7 (孕妻)時間3年前 (2021/04/15 15:16), 3年前編輯資訊
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如題啦. 就喜宴辦桌都會出現的雞湯,通常都土雞、烏骨雞全雞下去燉的. 以前好朋友看我狼吞虎咽的吃著湯裡面的雞肉. 在大家面前嘲笑我:「這種雞肉哪有人在吃的,都嘛老母雞吊湯,肉早就不好吃了,你真的沒見過市面耶!」. 我只能漲紅著臉回說:「我覺得好吃不行嗎?」. 剛剛吃著辦桌雞湯,突然回想起這件往事,是
(還有162個字)

推噓2(2推 0噓 4→)留言6則,0人參與, 3年前最新作者milkBK (blitzkrieg比較低)時間3年前 (2021/04/15 18:48), 編輯資訊
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引述 《Win7》 之銘言:. https://youtu.be/P2RZpXMfjBg. 小弟YT觀察家. 中國YT柴知道有講過這件事. 湯並沒有說特別營養. 很大部分的營養還是在肉中. 只不過湯會好喝是因為調味和濃縮過的湯汁. 還有更重要的雞油香味. 這就是為什麼雞精難喝的原因. 因為沒有油
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