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討論串[問卦] 古代人沒冰箱怎麼保存糧食的啊？
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#1
[問卦] 古代人沒冰箱怎麼保存糧食的啊？
推噓57(67推 10噓 56→)留言133則，0人參與, 3年前最新作者w1230319 (龜山金城武)時間3年前 (2021/02/19 19:29), 編輯資訊
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古代人沒有冰箱. 而且古時候農作物又沒現代好種植. 動不動旱災 水災 火災 颱風...心血全部Ki撩料～. 他們是怎麼保存糧食的啊？. 有沒有古代人可以回答一下八卦？. -----. Sent from JPTT on my iPhone. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自
#2
Re: [問卦] 古代人沒冰箱怎麼保存糧食的啊？
推噓4(4推 0噓 4→)留言8則，0人參與, 3年前最新作者royhu (虎克船長)時間3年前 (2021/02/19 22:40), 編輯資訊
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認真回，. 保存食物就是大航海時代展開的原因！. 話說古人想把肉保存之後再吃，如前面網友推文所說「醃起來」沒有錯，但是鹹肉並不好吃，所以必須要加香料。但絲路掌握在大食商人手中，香料價格十分高昂。各位看天方夜譚中的寶藏，香料也是寶藏，它價值等重的黃金！. 所以歐洲人尋找海上絲路，發展新的天文定位技術（
(還有185個字)
#3
Re: [問卦] 古代人沒冰箱怎麼保存糧食的啊？
推噓2(3推 1噓 1→)留言5則，0人參與, 3年前最新作者masi (專業酸民)時間3年前 (2021/02/19 22:45), 編輯資訊
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我曾經去過網走監獄，看一下當時的人怎麼保存食物。. 那邊基本上冬天冰天雪地，所以糧食都是入冬前就要準備好。. 大致上就三樣法寶拼命吃。. 麥飯，這是乾糧可以保存的。. 味增湯，味增是醃漬類也可以保存。. 黃蘿播，就是你吃便當會看到的那種。. 就這三樣，就可以吃過冬了。. 所以其實沒有很難。. 只是跟
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