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討論串[問卦] 一堆人屁股沒幾根毛就敢做無菜單料理
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#3
Re: [問卦] 一堆人屁股沒幾根毛就敢做無菜單料理已回收
推噓6(6推 0噓 6→)留言12則，0人參與, 5年前最新作者crazycomet (QQ惹)時間5年前 (2021/01/06 13:38), 編輯資訊
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想到有一年我和朋友在日本某家西式餐廳. 坐下來發現桌上根本沒菜單. 主廚兼店長才進來說這裡是無菜單. 依據客人的狀況出餐. 他就瞬間把我朋友的手拿起來看. 發現他常常熬夜 身體不舒服 等等的狀況. 我看他摸的有點噁心 我就說 我點一杯咖啡就好了. 當下感覺被坑了 我就和我朋友說. 待會就說難吃 然後
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#2
Re: [問卦] 一堆人屁股沒幾根毛就敢做無菜單料理已回收
推噓6(7推 1噓 10→)留言18則，0人參與, 5年前最新作者kawazakiz2 (輪蛇)時間5年前 (2021/01/06 13:30), 編輯資訊
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大概6、7年前吧，時間不可考，拎北也被約去宜蘭的某個山裡吃無菜單料理. 總之就是「我煮啥你們吃啥，不好吃、吃不飽也不要來跟我靠腰」. 要吃的還要先繳錢訂位，那時候位子還爆滿，提前一個月才有得吃. 一去就說因為爆桌+食材量沒抓好，要所有人等大廚弄出一樣的份量. 畢竟人家是號稱當天市場有啥就買啥，有資格
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#1
[問卦] 一堆人屁股沒幾根毛就敢做無菜單料理已回收
推噓6(8推 2噓 6→)留言16則，0人參與, 5年前最新作者NewEG (NewEG)時間5年前 (2021/01/06 13:03), 編輯資訊
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無菜單料理餐廳不是要先看廚師是誰嗎？有去過法國保羅博古斯進修嗎？. 一堆剛出新手村，只看過幾本食譜的廚師就出來煮無菜單. 那些吃的人也很瞎，連鵝肝鴉肝都分辨不出來，高檔低階鮑魚烏魚子都不知道，跟風吃無菜單，吃到盤子價才在那邊哭哭. 現在阿貓阿狗也可以當無菜單料理廚師？. --. ※ 發信站: 批踢踢
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