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討論串[問卦] 拉麵湯頭 鹽味 醬油 味噌 豚骨 Docchi?
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#1
[問卦] 拉麵湯頭 鹽味 醬油 味噌 豚骨 Docchi?
推噓9(10推 1噓 15→)留言26則，0人參與, 4年前最新作者silentknight (清純男)時間4年前 (2020/03/30 19:29), 編輯資訊
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拉麵湯頭常見的有 豚骨 味噌 醬油 鹽味. 每種都有其愛好者. 不過依照小妹我專業的看法. 鹽味拉麵 > 醬油拉麵 > 味噌拉麵 > 豚骨拉麵. 鹽味清清爽爽的最好吃 豚骨最不愛. 豚骨拉麵有一些有超濃稠湯汁 簡直就是人類的惡意 下去不送. 所以大家覺得豚骨 味噌 醬油 鹽味拉麵 Docchi?.
(還有58個字)
#2
Re: [問卦] 拉麵湯頭 鹽味 醬油 味噌 豚骨 Docchi?
推噓9(10推 1噓 8→)留言19則，0人參與, 4年前最新作者martinmask (Michael)時間4年前 (2020/03/30 19:33), 編輯資訊
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我覺得你見識太少了一點點. 雞清湯鹽味拉麵吃過嗎. 以前忠孝東路有一家雞清湯拉麵 後來倒了. 後來森住康二的店在忠孝復興館B1 有 是我難得喜歡的好店. 喝酒完吃特別舒服. 但是都關門了. 然後一幻拉麵的是用蝦湯吧 這種口味見仁見智. 至於我自己覺得你的分類有點少 不是很喜歡. 可以多嘗試看看. 台
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