討論串[問卦] 茄子好吃嗎?
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推噓6(6推 0噓 3→)留言9則,0人參與, 6年前最新作者laladiladi (lalala)時間6年前 (2020/02/27 09:23), 編輯資訊
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我的理解是這樣啦. 茄子本身沒啥味道 要靠調味. 因此出現在自助餐時. 會是一道醬味比較重的軟爛食物. 所以還蠻下飯的. 能下飯就是道好菜啦. --. 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.242.226.110 (臺灣). 文章網址: https://www.ptt.cc

推噓21(24推 3噓 22→)留言49則,0人參與, 5年前最新作者kai931 (凱哥)時間6年前 (2020/02/27 09:13), 5年前編輯資訊
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茄子(學名:Solanum melongena),福建人稱為紅菜,吳越人沿用宋代叫法稱爲落蘇,廣東人稱為矮瓜、茄瓜,客家人稱之為吊菜,是茄科茄屬一年生草本植物,熱帶為多年生。其結出的果實可食用,顏色多為紫色或紫黑色,也有淡綠色或白色品種,形狀上也有長條形、圓形、橢圓、梨形等各種。根據品種的不同,食用
(還有613個字)
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