討論串[問卦] 為什麼台灣不流行肉夾饃
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推噓5(6推 1噓 4→)留言11則,0人參與, 7年前最新作者ffreakk時間7年前 (2019/08/07 00:56), 編輯資訊
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台灣有類似的. 豬肉餡餅 煎的. 胡椒餅 烤的. 卦包 蒸的. 繼光餅應該是最像的. 只是我只在馬祖跟福州館子吃過. --. 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.215.228.134 (臺灣). 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossipin

推噓24(32推 8噓 33→)留言73則,0人參與, 7年前最新作者ohohohya (安安你好我草泥馬)時間7年前 (2019/08/06 21:41), 7年前編輯資訊
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我知道. 菜系是跟著氣候與當地特色食材成型. 因此台灣最流行潮汕菜. 川湘滬菜在台灣都流行不起來. 不過肉夾饃這種東西. 在中國是任何一種肉滷透剁碎再塞進巴掌大的烤麵餅裡. 各地流行任何肉類都能做. 滷製也是各地都有的作法. 那為什麼台灣沒有流行肉夾饃. https://i.imgur.com/xJ
(還有202個字)
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