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討論串[問卦] 車輪餅(紅豆餅)裡面要包什麼比較潮?
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#4
Re: [問卦] 車輪餅(紅豆餅)裡面要包什麼比較潮?消失
推噓15(15推 0噓 7→)留言22則，0人參與, 最新作者words2012時間8年前 (2017/04/10 00:09), 8年前編輯資訊
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車輪餅一定要有 紅豆 奶油 巧克力 起司 這幾個都非常棒. 還有我有想過一種口味，在市面上應該是前所未有. 我認為，如果開始販售 保證大排長龍. 沒錯! 就是"草莓果醬"口味. 把草莓醬加進去車輪餅!保證新奇!. 而且現在車輪餅一個都10-12元超貴. 還有本日笑話. "嫪毐可以用肉棒轉動車輪餅".
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#3
Re: [問卦] 車輪餅(紅豆餅)裡面要包什麼比較潮?消失
推噓1(1推 0噓 2→)留言3則，0人參與, 最新作者Lumial020時間8年前 (2017/04/09 23:20), 8年前編輯資訊
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我吃過幾家的 來回一下. 雙連有家吃的到紅豆粒的 可以參考看看. 西門也有一家 以包馬鈴薯聞名. 從小巷子裡到現在霸佔三角窗. 可以選包麻糬或是披薩起司 甚至都包. 好像還有包OREO的. 缺點就是貴了些 一顆三四十. 老闆娘動作也超慢 平均做一輪車輪餅 會烤焦兩三個. 建議點完就趕快閃人晚點回來拿
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#2
Re: [問卦] 車輪餅(紅豆餅)裡面要包什麼比較潮?消失
推噓1(2推 1噓 3→)留言6則，0人參與, 最新作者EfiwymsiAros時間8年前 (2017/04/09 23:19), 8年前編輯資訊
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問得好. 我二舅在開法國料理，除了法式麵食之外，他也有在研究車輪餅. 大概的做法是把車輪餅的麵糊改倒到鐵盤上，鋪平做的極薄. 然後折疊而起做成摺扇狀，內包紅豆綠豆蘿蔔絲奶油，有時候也包些水果鮮奶油. 吃起來跟可麗餅有九成像，稱之極薄車輪餅. 你參考看看. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.
(還有17個字)
#1
[問卦] 車輪餅(紅豆餅)裡面要包什麼比較潮?消失
推噓104(114推 10噓 46→)留言170則，0人參與, 最新作者v929598時間8年前 (2017/04/09 23:12), 編輯資訊
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魯弟的朋友想要轉行去賣車輪餅. 他說他想賣特別的口味. 奶油/花生/紅豆/芋頭/蘿蔔乾(絲)/高麗菜/巧克力. 他說太普通了，想要研發幾個特殊的口味. 請問一下智商180的八卦鄉民們. 還有什麼東西適合包在車輪餅裡面ㄋ?. 謝謝. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123
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