討論串[問卦] 鹽酥雞要點哪樣才能看出老闆功力
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推噓2(2推 0噓 2→)留言4則,0人參與, 最新作者forgenius時間8年前 (2017/04/26 00:05), 編輯資訊
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就我觀察啦. 九層塔4關鍵. 大家都知道九層塔是鹹酥雞的靈魂. ㄘ個幾塊就要配個一株解膩. 而這九層塔若沒炸得剛好恰到好處. 反而會破壞了整個味蕾的體驗. 炸太過則乾膩,不足則青臭味太重. 就算鹹酥雞本體再好ㄘ. 九層塔沒炸好,ㄘ起來就像是個shit. 我ㄉ觀察啦 ㄎㄎ. --. 標題 Re: [問
(還有7個字)

推噓44(52推 8噓 16→)留言76則,0人參與, 最新作者lol9978時間8年前 (2017/04/25 23:41), 編輯資訊
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我女朋友說想吃鹽酥雞啦. 如果要買鹽酥雞要點哪樣才能看出老闆功力啊. 是甜不辣 蘿蔔糕 還是炒米粉. 有沒有八卦啊. --. 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.44.18. 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.14
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