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討論串[問卦] 午餐便當菜好苦喔
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Re: [問卦] 午餐便當菜好苦喔消失
推噓1(1推 0噓 9→)留言10則，0人參與, 最新作者wolver時間9年前 (2016/04/22 13:13), 編輯資訊
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青江菜會苦,吃起來有土味,主要是因為炒太久.. 炒青菜要注意的是,. 洗菜要洗乾淨,切菜要切大小一致,. 炒菜時就是油多放,火要大,速度快.. 當菜變軟時就要關火,讓鍋內餘溫把菜熱熟.. 油多可以讓青菜保持翠綠的外表,. 放久也比較不容易變黃.. 一般便當店不太可能有這些功夫,. 仔細料理這種永遠是
(還有167個字)
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[問卦] 午餐便當菜好苦喔消失
推噓-8(2推 10噓 6→)留言18則，0人參與, 最新作者LineFriends時間9年前 (2016/04/22 12:57), 編輯資訊
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公司訂的午餐便當. 菜色都很爛就算了. 連青江菜都是苦的. 真的不知道便當店怎麼煮的. 青江菜居然苦的要死. 有沒有人可以告訴我哪間便當的青江菜比較好吃. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.4.22. ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/b
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