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[問卦] 炒手跟餛飩有什麼差別?
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[問卦] 炒手跟餛飩有什麼差別?
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rubyen
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linji
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(2016/10/25 19:15)
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以魯肥宅的認知來說基本上是同一種東西,只是不同地方、不同做法產生不同的名稱。. 本ㄈㄓ從小吃的是大家所謂的抄手,就是皮薄、餡少的那種,主因是空軍眷村四川人多,基本上就只吃得到這種抄手(餛飩)而已,溫州大餛飩反而是比較晚才接觸到的。. 那魯肥宅從小吃的這種抄手,基本上有以下兩種變化:. 1.大骨湯+抄
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