討論串[問卦] 有沒有拉麵裡面的海苔怎麼吃的八卦?
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http://i.imgur.com/WxdpRCn.jpg. 這是魯蛇昨天去吃的,一位日本人開的手工拉麵. 一碗120元. 在鄉下地方說真的頗貴,如果要吃飽不如去吃傳統麵攤. 至於那片海苔,一開始就被我攪和到湯裡了QQ. 但我覺得最好吃的是那顆蛋. 口感真的很不一樣. 覺得那顆蛋真的非常神奇!!!
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天氣陰陰雷雨不斷,這樣的天氣好想來碗熱熱的拉麵. 拉麵的種類繁多,從湯頭(豚骨、鹽味、醬油、雞白等),到不同的地區還有不同變化方式. 其中加的料更是學問,王道的溫泉蛋、菠菜、起司等,其中有個不顯眼的配角默默一直都在:海苔. 海苔在拉麵裡面到底要怎麼吃呢?每次一大張吃到一半要吃的時候都是變成一團實在不
(還有257個字)
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