討論串[新聞] 馬糞海膽開放捕撈 3天就抓光光
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這就幾顆老鼠屎阿. 又不是全都亂撈亂補. 政府管理不當. 讓能撈的鑽漏洞盡量撈. 守法的撈沒多少就沒了. 就代表管理方法有問題. 不用一竿子打翻一船人. 這種天然資源. 算的上是國家財產. 應該採配額制. 登記後不同時間. 投標漁權. 價高者得. 撈完專人秤重估量. 不可超出規定上線. 並登記管理.
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魔鬼海膽這種貨色跟馬糞海膽差得遠囉. 台灣目前存在的三大海膽:馬糞海膽,魔鬼海膽,口鰓海膽 其實都有人吃. 但老饕絕對只會指定馬糞海膽來吃。. 為什麼?. 因為光是基本的鮮味甜味,其他兩種就遠遠比不上馬糞海膽. 更不用提這兩種的餌料差別導致生殖腺的口味差異了. 原PO說餐廳懶得處理,其實早就有人在吃
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