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討論串[問卦] 烏魚子外面那個塑膠片能吃嗎
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Re: [問卦] 烏魚子外面那個塑膠片能吃嗎已回收
推噓1(1推 0噓 0→)留言1則，0人參與, 7年前最新作者EvilPrada (身藏天地兩卷書)時間7年前 (2019/02/02 22:07), 編輯資訊
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讓專業的來. 烏魚子外面那層膜是烏魚卵的皮膜. 這層膜很薄. 一般來說應該是吃不太出來. 根據本魯的經驗. 你吃到的很可能是豬腸. 因為烏魚子在取卵或壓製的過程中. 皮膜有可能會破掉. 這時就會用豬腸把洞補起來. 通常豬腸會在烏魚子曬好進行清潔時撕掉. 但有時候會因為黏得太好. 不容易發現而忘記撕掉
#1
[問卦] 烏魚子外面那個塑膠片能吃嗎已回收
推噓19(19推 0噓 7→)留言26則，0人參與, 7年前最新作者This (這是)時間7年前 (2019/02/02 18:31), 編輯資訊
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我家裡很窮 沒吃過烏魚子. 今天跟公司聚餐 吃了以後. 發現外面有一層塑膠膜. 又不敢吐出來. 那個可不可以吃啊. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.97.57.133. ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.154
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