討論串[問卦] 自己開伙真的比較省錢、健康?
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是別人準備嗎?. 不然就是菜色超單調如果可以每餐吃一樣不要選貴的菜是可能的. 韓國人可以餐餐不離泡菜. 不用麻煩的做法就是一直用泡菜看你要吃到怎麼樣的境界. 有人可以吃吐司過好幾天. 有人要餐餐大魚大肉. 不過自己煮要吃到外面便當菜色肯定貴的. 高麗菜能買最小的1/4顆. 肉可能要特價才會比較便宜.
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自己洗"正常"來說會比外面餐廳乾淨. 當然如果你隨便洗 水沖一下把爛菜挑掉這樣那就跟外面餐廳洗的差不多.... 再來.自己開伙要省是很簡單的. 我舉個例.當年在外宿舍我一個月飯錢不用1K. 怎麼吃的?. 大賣場那種2KG(還是1KG乾麵?)水煮滾丟下去 煮熟後拌維力炸醬或自製辣椒醬油. 或是買個五斤
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關鍵字”meal prep”，來個範例，. https://youtu.be/wpLJXHUyvyM. 簡單說就是簡單料理（少湯水），. 越少湯水越耐放越不易走味，但基本上還是丟冷凍，. 一次做一週份（一次工，減少每次備餐時間）後分裝，. 要吃再拿出來微波。. 之前出差在外也是要自煮（外食太貴），.
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省錢不可能. 健康也還好. 不過自己煮最大的好處就是不用出門. 以前大學就常常自己煮. 假日去買冷凍水餃 包子 饅頭 雞蛋 高麗菜兩大顆 泡麵搬箱的. 早餐弄個兩顆包子饅頭. 午餐晚餐就是兩包泡麵(有時候泡麵料理包+白飯)+20顆水餃+高麗菜+雞蛋兩顆. 消夜可能泡個麥片. 這樣一個禮拜只要走出宿舍
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