討論串[問卦] 吃炸物沾冰淇淋會很怪嗎= =
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是這樣的. 之前紅過一陣子麥當勞薯條沾冰淇淋. 天才美食家如我就想到啦!!. 冰淇淋不就甜一點的簡易式塔塔醬嗎!!!!. 而且薯條既然可以 那為什麼鹹酥雞不行!!. 只要炸物肉類 像是鹹酥雞或是雞排沾上冰淇淋. 一定超好吃吧!!! 肉本身調味的鹹 加上冰淇淋的甜. 味道不就是台式塔塔醬了嗎!!!!!
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塔塔醬?. 塔塔醬的精華是是黃瓜的酸味、羅勒和炒過的洋蔥香氣. 哪家的冰淇淋會放進酸黃瓜/洋蔥/羅勒?. 肉類要看哪種. 雞肉/魚肉/豬肉/牛肉. 塔塔醬比較適合炸魚或炸雞. 跟麵衣也有關,像派克、肯德基麵衣就已經吸了一堆油用塔塔醬也超雷的. 冰淇淋?. 那你直接吃油比較快. 去沾蜂蜜檸檬啦幹. -
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