討論串[FB] 金門酒廠運大量酒麴往東北試釀
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推噓78(88推 10噓 41→)留言139則,0人參與, 6年前最新作者k31123112 (夜之月牙)時間6年前 (2018/05/24 23:53), 6年前編輯資訊
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FB卦點說明:. 金門酒廠. 1600公斤的酒麴 能釀444打0.6高粱酒. 秘密運往大陸. 前總經理表示完全不知情. 會議紀錄可能被抽換. 一年百億營收的金門金雞母. 出賣酒麴...... FB連結:https://www.facebook.com/jiang.ge.52/posts/102048
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推噓9(10推 1噓 9→)留言20則,0人參與, 6年前最新作者rrrroger (鋒哥)時間6年前 (2018/05/25 00:42), 6年前編輯資訊
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如果屬實. 金門真的殺雞取卵到崩潰. 中國的白酒,完全用酒麴做出來的超少. 都是香精勾兌佔八成. 認真酒麴出來的,一般高價或是給政府特供. 加上中國假酒橫行,根本不知道買的是真是假. 你花RMB1500元,買到的可能還是假酒. 相反台灣的白酒,算是遺留下的一支. 雖然金門高粱最近最中國生意後,賺飽飽
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推噓3(11推 8噓 18→)留言37則,0人參與, 6年前最新作者armed (奚我后 其后來蘇)時間6年前 (2018/05/26 15:08), 6年前編輯資訊
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實在簡直不知道該怎麼吐槽起了,就算1600公斤的酒麴都用於釀酒.運往. 東北顯然都用於釀酒的話,勢必還是用當地的高粱與當地的水.使用釀造的. 設備與方法,還有庫藏發酵的地點緯度這些條件都差那麼遠.於是在當地釀. 出來的酒種種口感都會與金門高粱差非常大.這會導致金酒的產品在大陸. 市場銷路受影響嗎?.
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