討論串[新聞] 台式蛤蠣湯登美國《廚神8》 地獄主廚爆粗口狂讚
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cookpad隨便找一下就有了. https://cookpad.com/recipe/264122. 材料：. 蛤蠣、生薑、長蔥、日本酒、鹽. 為什麼說你不懂裝懂，因為你跟本不清楚日本料理中的湯，或者說吸物，是怎麼運作的. 日本料理中的吸物有三個構成要素，. 吸い地（湯底）、椀種（湯料）、吸い口（
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日本蛤蠣湯不可能加薑. 通常就是蔥. 加滿蔥的湯專有名詞我倒是忘了. （離開日本廚房太久）. 同時蔥薑九層塔都加的就是台灣. 更精緻的都有. 沒喝過只能說你是井底之蛙. 有些人觀念很古板. 就認為只有薑 米酒 味精 的蛤蜊湯才是蛤蠣湯. 好像台灣就永遠要這麼簡陋. 這麼無法登大雅之堂. 不能創新 不
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我有個朋友煮菜也相當厲害，. 大概幾十年前沒網路的時候就紅的亂七八糟，. 很多商店都能看到他的看板，煮菜的都把他當偶像，. 只是好景不常，有一次被內部員工踢爆用材有問題，從此就一蹶不振，後來就人就不見了，我跟他很好也再沒通過電話，聽說跑路到中國了。. 每次到我家巷口的小吃店，還會看到我朋友已經有點褪
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我想起以前電視劇有個包袱，有個名不經傳的師傅為了求出名. 給一個素食的美食評論家一道菜，讓她讚不絕口. 那個廚子在醬汁裡面放了泡麵的醬包，葷的. 以下是 papi 的雙重諷刺. papi酱 - 魔鬼厨神papi【papi酱的周一放送】. https://www.youtube.com/watch?v
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