[新聞] 沙拉油漲價又缺貨台中團膳業：開學恐只能供水煮餐

看板Gossiping作者noposo (尼波)時間2周前 (2026/08/17 19:52)推噓7(9推 2噓 10→)

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備註請放最後面違者新聞文章刪除 1.媒體來源自由時報 2.記者署名楊雅民、蘇孟娟 3.完整新聞標題沙拉油漲價又缺貨台中團膳業：開學恐只能供水煮餐 4.完整新聞內文中聯油脂被檢出一級致癌物苯駢芘超標遭台中市政府勒令停工，目前市場已湧現大豆沙拉油缺貨危機，小吃店、餐飲業大宗採購的十八公斤裝業務用沙拉油，每桶進貨價格由六月的八百元至八百六十元不等，近期部份雜糧行和通路已哄抬至九百四十元至一千元左右，漲幅達十％至十六％。泰山、福壽和福懋油因大豆沙拉油上游供應商中聯油脂停工，沙拉油仍無法恢復上架，需靜待中聯油脂復工才有辦法恢復供貨。家庭用油建議可改買芥花油、葵花油、橄欖油、冷壓南瓜籽油、冷壓亞麻仁油等油品，這些食用油皆正常出貨。下單百桶只買到5桶盼中市府設單一窗口協助￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣台中市多名議員指出，台中市府全面禁校園使用中聯油等相關四品牌所有食用油，預防性下架的油品查驗安全後也不能上架，不少團膳業者反映「下單百桶只買到五桶」，憂營養午餐恐無油可用。台中市經發局長張峯源指出，這是全國油品供應問題，已向經濟部產業發展署反映，議員則痛批中市府禁油無配套，食用油供應短缺又賴給中央。台中市議員包括張芬郁、謝家宜、陳淑華等人，關切缺油風暴影響民生問題，張芬郁指出，中市教育局在七月初公告各級校園全面暫停使用福懋油脂、福壽、泰山及中聯油脂等品牌所有食用油品，連預防性下架的油品查驗安全後，也不能上架。台中有團膳業者反映，以供應一萬人團膳規模為例，每週用油量約需四十桶，但現今都搶不到貨，再這樣下去「學校開學營養午餐恐怕得吃水煮餐」；台中市餐盒食品商業同業公會總幹事林佐諭指出，公會有十八家團膳會員，建議中市設「綠色通道」以單一窗口協助業者購油。謝家宜說，距離開學只剩下兩個星期，中市經發局應儘速建立可行專案採購通道或供應機制，確保學校營養午餐正常供餐及食品安全。 5.完整新聞連結 https://news.ltn.com.tw/news/life/paper/1766710 6.備註: -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.8.77.83 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1786967544.A.8DB.html

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08/17 19:53, 2周前 , 1^F

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