[問卦] 傻瓜乾麵做得難吃也不容易吧?

看板Gossiping作者 (tools)時間2周前 (2026/08/16 15:25), 2周前編輯推噓7(9212)
留言23則, 7人參與, 2周前最新討論串1/1
口味濃淡都是客人自己配的 要是有客人抱怨很難吃也很好甩鍋回去吧 只要把關好餛飩 蛋花 小菜這種料就夠了? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 182.233.131.71 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1786865121.A.C19.html

08/16 15:26, 2周前 , 1F
為什麼小南門總店旁邊那家分店會倒閉
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房租? ※ 編輯: tools (182.233.131.71 臺灣), 08/16/2026 15:27:12

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緊臨南門國中那家
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去跟老闆講 自立自強
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ID是芝加哥pizza嗎

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我猜也是房租吧 不然這種麵毛利很不錯
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※ 編輯: tools (182.233.131.71 臺灣), 08/16/2026 15:28:24

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但你吃得出好吃不好吃 差很多
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開很久倒,就是房租,剛開就倒,是
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亂搞,有的店,醬油,醋,味道不對
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08/16 15:30, 2周前 , 8F
醬料不都是叫貨的嗎
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好像有些店會自己調誒 叫什麼麵必加之類的醬 基底就是烏醋味

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對 這家是開很久倒 應該有15年20年
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這家我不知道,有些店家會在你某天
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去吃時,發現他桌上的醬油,醋,辣
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椒醬味道都不對了(換廠商,摳死動
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之類
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※ 編輯: tools (182.233.131.71 臺灣), 08/16/2026 15:39:28

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我講個八卦,我朋友說寫著鎮江醋的
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東西,內容物也可能是醋精之類的,
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除了味道不對,入口後醋精對喉嚨是
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不好的,但不好說哪家
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用醋精會有明顯嗆感
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傻瓜麵就沒幾家了
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所謂二合一秘方 很怕換廠商
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還好我都不加醋的 討厭酸味 只加醬油跟辣椒 ※ 編輯: tools (182.233.131.71 臺灣), 08/16/2026 15:46:58

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我愛東吳旁邊那家 醋與辣油是靈魂
08/16 15:50, 22F
東吳旁邊 樺林還是中原?

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中原 。很久沒去了 應該還在吧?
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還在 我上個月還有經過吃一下 ※ 編輯: tools (182.233.131.71 臺灣), 08/16/2026 16:25:49
文章代碼(AID): #1gWMNXmP (Gossiping)