[問卦] 吃蛋炒飯也能吃出優越感嗎?不吃加醬油的?

看板Gossiping作者 (OPPAISuki)時間1周前 (2026/07/16 01:36), 編輯推噓7(9推 2噓 36→)
留言47則, 16人參與, 1周前最新討論串1/1
有個人吃蛋炒飯 還吃出優越感了 說蛋炒飯就是不能加"醬油" 加醬油會蓋過蛋的味道 破壞蛋的香氣 手藝不好的師傅 才會加醬油 炒飯 只要加胡椒 跟鹽 就好了 台灣路邊小吃的炒飯 幾乎都是有加醬油的 炒飯 加了醬油 他就翻臉不吃 蛋炒飯 真的不能加醬油嗎? 不加醬油的炒飯 比較高級? 有沒有八卦啊?? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.225.174.96 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1784137014.A.78B.html
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07/16 01:37, 1周前 , 1F
我都不加飯該加麵糊和蚵仔及青菜
07/16 01:37, 1F
推
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我都吃高壓容器裡爆出來的炒飯
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我水餃啥都不加因為沒好醬，有需要說嗎
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推
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288蛋炒飯有加
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不管什麼菜，台灣的調味料就爛
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推
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不加味精的炒飯才是垃圾
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07/16 01:43, 1周前 , 7F
你只注重嗅覺不注重味覺？
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噓
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你爽就好==
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07/16 01:45, 1周前 , 9F
炒飯本身基底就有醬油上色不然你以爲為啥炒
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飯不是白色的？
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也太瞎這樣也一篇
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07/16 01:46, 1周前 , 12F
他應該是說不要再加
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推
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有一家沒有加的 過譽 如果他沒有米其林
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鼎泰豐的炒飯就沒有加醬油
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就不會做菜的評論人菜要怎麼做
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喜歡什麼味道,就炒什麼味道,鹽味炒飯,
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醬油炒飯,沙茶炒飯,茄汁炒飯,只要炒的
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好吃就好
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推
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去看羅傑叔叔炒飯啦
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噓
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不加蛋的炒飯才是極品 懂?
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加MSG
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推
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+MSG跟醬油才是極品
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那成本那麼高你能每天吃嗎？
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推
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只加胡椒跟鹽是哪來的邪教 鼎泰豐印象中也
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會加MSG
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我覺得還是輸邱媽媽炒飯
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醬油那個鍋子加熱那個香氣很厲害
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加醬油的和只加鹽味的都各有特色
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具
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07/16 02:15, 1周前 , 33F
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07/16 02:26, 1周前 , 35F
比乞丐時光便宜
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07/16 02:30, 1周前 , 36F
我都吃加沙茶醬的 真香
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07/16 02:33, 1周前 , 37F
加辣椒醬是不是會被轟出去
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07/16 03:28, 1周前 , 38F
必須加 加好加滿
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推
07/16 03:40, 1周前 , 39F
不加醬油的蛋炒飯就江浙滬，廣東蛋
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07/16 03:40, 1周前 , 40F
炒飯還有日本的中華炒飯啊，加不加
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07/16 03:40, 1周前 , 41F
看各人口味沒有誰比誰優越
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07/16 03:50, 1周前 , 42F
重點是他要那個蛋香 不喜歡醬油味 帶有點霉
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07/16 03:50, 1周前 , 43F
味
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07/16 03:52, 1周前 , 44F
懂但要兼具 不容易你要吃過多少間炒飯才能找
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07/16 03:52, 1周前 , 45F
到你想要的？
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07/16 03:52, 1周前 , 46F
尊重有味蕾的人
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推
07/16 07:00, 1周前 , 47F
一定是看了炒翻天才發文
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