[新聞] 致癌油產品回收二度轉彎 石崇良:使用疑慮油品20%以下明午夜前下架
看板Gossiping作者googolplex (googolplex)時間2周前 (2026/07/07 18:29)推噓132(196推 64噓 216→)留言476則, 307人參與討論串1/1
致癌油產品回收二度轉彎 石崇良:使用疑慮油品20%以下明午夜前下架
經濟日報 記者林琮恩/台北即時報導
https://money.udn.com/money/index?from=edn_header
致癌沙拉油流竄,衛福部原先認為油品製成的產品不必下架,挨罵後日前政策轉彎,使用
超過2成致癌油就要預防性下架,衛福部長石崇良今天二度改變政策,突襲食藥署記者會
宣布,只要用到致癌油,即使比率小於20%,也要在明天午夜前完成預防性下架,此類品
項共175項。
石崇良指出,目前清查中聯油脂下游業者共232家,採納專家會議建議,如同一開始,先
針對第一層下架,這是根據106年諮議會議決定的處理原則,但經過4日專家會議討論,重
新訂出下架原則,也就是只用2成致癌油就要下架,但如同昨天總統宣示,要以國人健康
做最高標準,不會有妥協空間,經過檢視清查之後,認為為了保障國人最大健康原則,所
有商品都先預防性下架,待提出鑑驗合格標準再重新上架。
石崇良指出,第二層食品三家業者提供,是屬於下游產品,發布的232項,疑慮預防性下
架,待提出檢驗格格標準證明,再重新上架,謝謝地方衛生局同仁,要辛苦確認所有商品
是否落實預防性下架,今天之前,致癌油使用比率20%以上產品跟原型油都已經昨天午夜
預防性下架,今天再宣布明天午夜前,全數其他的剩餘的175項,一律預防性下架。
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