[問卦] 有人吃過鹹布丁?

看板Gossiping作者 (光頭爵士)時間1月前 (2026/07/03 18:42), 編輯推噓2(427)
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朋友去日本學廚藝 招待我吃她新學的鹹布丁 口感跟一般布丁一樣 只是不加糖 改放一點香菇 蛤蜊 魚板 再撒點蔥花熱熱的吃 意外好吃 有人吃過嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.91.204 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1783075321.A.272.html

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那叫茶碗蒸
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茶碗蒸…
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鹹豆漿
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台灣也有啊 我記得有加一種黑色的蛋
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茶碗蒸好嗎
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萬華 台南碗粿 aka 茶碗形糕餅 aka salty ri
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有啊 還直播煮用豆子和血做的一直吃
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ce pudding aka steam rice cake...
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加上辣椒和花椒的湯底 配上冰水瘋狂吃
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大家還真客氣配合玩餿哏
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蒸蛋
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07/03 19:00, 1月前 , 12F
前幾天吃鹹蛋糕,很微妙的味道
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07/03 19:03, 1月前 , 13F
我們台灣都叫他茶碗蒸
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