[問卦] 現在600價位的火鍋店都用肥肉來cost down

看板Gossiping作者 (scarlet)時間1月前 (2026/06/21 11:54), 編輯推噓4(4推 0噓 11→)
留言15則, 8人參與, 1月前最新討論串1/1
小弟最近蠻常有機會吃火鍋的 發現以前品質不錯的店 現在端出來的肉，特別是牛肉幾乎在肥肉的量是肉眼可見的增加 雖然沒有新聞裡爆料的那麼嚴重 但一片如果能偷個20-30% 對於成本也是大減吧 有沒有最近常吃鍋的人也這樣覺得？ -- Sent from nPTT on my -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.9.49 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1782014094.A.402.html
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06/21 11:56, 1月前 , 1F
連藝人開的和牛都可以用肥牛來混珠了 意外
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肥肉至少是真肉
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推
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這個感覺還好，主要是現在的肉不知道為
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06/21 11:57, 1月前 , 4F
什麼，煮起來特別多肉末渣渣要撈，以前
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還好我不吃鍋
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沒這麼多
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推
06/21 12:03, 1月前 , 7F
聚 的 梅花豬肉片 沒什麼肥油 我滿喜歡的
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也不到600元
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06/21 12:04, 1月前 , 9F
你可以考慮一下 聚 品質還是有的
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推
06/21 12:12, 1月前 , 10F
你講的不是特例 我家樓下以前498也漲
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06/21 12:12, 1月前 , 11F
到500多了......
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推
06/21 12:16, 1月前 , 12F
600元都能吃水產飽了 你跑去那種店受罪?
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06/21 12:18, 1月前 , 13F
聚是蔬菜飽+單點肉 你可以去王品的上一級
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有肉飽
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06/21 13:13, 1月前 , 15F
肥肉太多可以退貨換一盤
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