[問卦] 袋鼠肉要怎料理才好吃??

看板Gossiping作者 (永不言棄的肥宅)時間2天前 (2026/02/08 10:21), 編輯推噓4(6推 2噓 14→)
留言22則, 17人參與, 2天前最新討論串1/1
澳洲的國寶是袋鼠 其他各國基本不鼓勵吃國寶 但澳洲袋鼠到處都是 甚至還有袋鼠肉可以拿來賣 阿從沒吃過袋鼠肉 要怎麼烹飪才好吃阿?? 做成罐頭味道會走味嗎?? 還是要拿來煎撒鹽就好?? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.238.169.209 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1770517276.A.36B.html
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感覺肉很硬==？
02/08 10:22, 1F
噓
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火烤就是美味
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袋鼠肉很腥 要用重口味調味
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推
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袋鼠肉好ㄘ早就絕種了
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推
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三杯
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噓
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塞屁眼發酵10個月
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推
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餓個兩天再吃
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換成豬肉或牛肉
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然後袋鼠不是國寶啊，無尾熊才是，袋鼠太
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多會被撲殺
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直接去買超市調味好的生肉，買原肉就
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是找自己麻煩
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不好吃 拿去給同事吃
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超市醃好的還可以
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只吃過鴕鳥肉
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推
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問Gem 袋鼠肉 類似什麼肉? 烹調方式也一樣
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鱷魚肉都比較好吃
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推
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這你問我就好了 包水餃
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老鼠肉阿
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老鼠肉 台灣不是都灌香腸
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推
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腥味超重，真的不好吃
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02/08 11:08, 2天前 , 22F
打成肉泥做成漢堡肉 什麼都一樣
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